第163章 连锁中餐

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“曹氏七绝焖锅,曹叔叔之前说过,这个焖锅最关键的就是底料,是根据宫廷秘方精心熬制三天以上,才能够有如此美味。那么我想问,是不是可以说,这到曹氏七绝焖锅,最关键的就是这底料的配方?”叶秋问道。

“这个,算是吧!”曹福新有些疑惑,为什么叶秋会突然问这个问题。

“那么,如果底料还是由曹叔叔你们曹家熬制,让其他的厨师,或者其他人来按照设计好的流程来做这个曹氏七绝焖锅的话,味道差别会不会很大?”叶秋又问道。

“这……如果食材和流程都没问题的话,味道差别肯定会有,不过,应该不会太大。”曹福新说完,突然眼睛直直地看着叶秋。

“你是说……”曹福新声音有些颤抖地道。

“曹叔叔想到了?”叶秋笑着问道。

曹福新点了点头道:“如果事先我们配置好祖传的秘方底料,然后再把做曹氏七绝焖锅的方法流程设计出来,就完全可以做到不需要大厨,也同样能够做出美味的曹氏七绝焖锅。”

“这……这……我怎么没想到呢?”曹福新兴奋地一拍脑门道。

“而且如果底料由我们配置的话,秘方也不会泄露出去,又因为不需要大厨坐镇,只要有曹氏七绝焖锅的底料秘方,以及食材制作流程的话,只要经过培训,就完全可以不需要大厨就能够把店撑起来。真是一语惊醒梦中人,我老曹这是抱着金元宝哭穷啊。”曹福新越说越兴奋。

当然了,这也是曹福新对他们曹家的这个七绝焖锅有信心。

“我现在终于明白了,为什么你的一顿午餐有人愿意花几百万的钱买下来了。”曹福新看着叶秋一脸惊叹道。

曹福新兴奋之后,却是有些不好意思了,平白得了一个绝佳的创意,让曹家饭店有了开连锁分店的可能,而且成功率很大,可是他却不知道怎么回报叶秋了。

最后还是陈思林提议,曹福新要开分店的话,肯定需要不少钱,而叶秋有钱,干嘛不让叶秋入股?

其实叶秋一开始的确没有想过,获取回报,毕竟,这个创意,也是针对曹家的曹氏七绝焖锅这道菜比较特殊,他对开饭店啊之类的还真的没有什么太大的兴趣,不过,曹福新最后说什么,就算叶秋不出钱,他也要分股份给叶秋,所以,最后叶秋出两百万,占一成的股份。

不过,这个曹氏七绝焖锅味道的确不错,用陈思林的话说,就当是为了可以随时吃到这道菜而入股了。

随着曹家饭店聘请了原本御膳堂的金牌服务员许丽做领班,许丽在御膳堂发生的事情,也随着顾客的口,口口相传,一时间,御膳堂流氓饭店的名号不胫而走。

御膳堂方面一开始还没有察觉,不过渐渐地,生意开始惨淡起来,最后没多久就因为“流氓饭店”的名声太响而倒闭。

而曹家饭店,在叶秋给了那个创意之后,迅速开始了扩张,先是在京城市连开了几家分店。

主打菜曹氏七绝焖锅,事先配好祖传的秘方,然后再将秘方和食材一起放到锅里加热焖上十几分钟,便可吃了。不仅入口嫩滑,而且外形整齐,色泽好看,最关键的是无论让谁来做,在什么地方做,只要按照制定好的标准比例放入食材和秘方底料,无论是谁做出来的味道都是一样的,也就是说这种菜肴易于标准化复制!

叶秋又支了个招,那就是将配料和食材放在顾客面前的餐桌上焖,之后便能揭锅食用,透明卫生、健康味美。

这样的一道独特的菜,独特的烹调方法,再加上曹家秘制的独门配方做底料,一下子就深得人们的喜爱。

分店一开,食客络绎不绝,真可谓一招鲜吃遍天,凭借着这一手,之后,曹福新又从祖传秘方当中找出了适合类似烹饪方法的佳肴,让曹家饭店连锁店,迅速扩张起来。

最后成了华国鼎鼎大名的中餐连锁店集团。叶秋当初的两百万在多年之后,也是升值了无数倍。

当然了,这些都是后话了。

在曹家饭店第一家分店成功开起来之后,曹福新特意邀请叶秋道家中,曹老爷子亲自下厨,为叶秋烹饪了一桌的真正的御膳,吃的叶秋差点没把舌头都吞下去。

……

2000年眼看就又要过去了,得益于叶秋此前的一个个经典案例,让他的声名远扬,如果说1999年的叶秋还只是一个小角色的话,那么2000年无疑是属于叶秋的迅速成名的一年。

这一年里,叶秋先是用脑黄金的销售奇迹证明了自己广告大师之名,之后更是一发不可收拾,在电视台的回顾2000年的专题当中,叶秋同样是名字被提到最多的一个。

而最有意思的是,在央视财经频道评选出的年度十大经济人物的评选当中,叶秋竟然也成为了候选人之一,虽然最后没能够入选十大经济人物,但是在十大经济人物当中,却有两个入选者和叶秋关系密切,或者说,他们能够入选,某种程度上,可以说还是托了叶秋的福。

比如华国第一即时通讯软件QQ和飞速崛起的电子商务网站QQ商城的掌舵人马腾云,比如创意传媒的李志强,在2000年之前,创意传媒还只是一家不为人知的新传媒公司,而在2000年之后,却一鸣惊人,成为人所周知的奇迹般的企业。

而QQ同样也是如此,在2000年之前,QQ只是众多即时通讯软件当中的最不起眼的一个,可是在和叶秋合作之后,QQ却奇迹般地成为了华国即时通软件的无可争议的NO.1!

QQ商城就更具戏剧性了,日销超过一百万单的订单,怕是在很长时间内都无法被打破的一个纪录,哪怕这个一百万单的订单,最后证明了是恶意刷单,但是却不可否认的是,正是因为这个一百万单的订单,成就了今天的QQ商城!

有意思的是,今年的华国年度十大经济人物评选的时候,特别推出了网络投票,而在这网络投票当中,叶秋竟然是得票率最高的。

不过可惜在几十个经济专家的投票中,落榜了,不过,央视财经频道这一次的《经济半小时》之夜,还设立了一个“人气最旺候选人”奖项,而这个奖项无疑已经确定了就是叶秋,所以收到央视经济频道的邀请函,邀请叶秋参加颁奖仪式,自然也是题中应有之意,对此叶秋也是有那么一点小得意的,毕竟这一次央视经济频道邀请的都是些各行各业的巨头们。

或许是因为叶秋的收费太高,又或许是因为叶秋这一年来大多数时间,做的都是商业项目,广告大师和创意大师的名头盖过了他词曲作家的名头,所以,这段时间,反倒是没有谁向叶秋邀歌买词了。

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