第87章

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碍于技术和工艺问题,这个时代人们做的米糕颗粒很粗,而且不经过发酵吃起来也不松软,只能刚出锅时可以入口。

孟初晞都不知道她泡了米,看她拿出石磨,顿时有些愣,“清梧你要做什么?”

周清梧看到她都有些难为情,却还是瞥了她一眼比划:给你做米糕。

想到前天自己刚吃过米糕,当时和周清梧说了一句好久没吃到好吃的米糕了,没想到小姑娘记心坎里了。孟初晞眼神温软,低声笑道:“清梧怎么这么好呢?”

周清梧脸颊发烫,不敢看她,嘴角梨涡却是时隐时现,看得孟初晞低声轻笑。她坐在一边帮着下米,周清梧挽起袖子神情专注,转动着磨盆。

白色米浆很快就流了出来,孟初晞边放着米,边盯着自己的小姑娘看,心里这沉甸甸的幸福让她很满足。来到这个地方,遇到了这么好的她,从相互依靠到相互倾心,明明是来自两个不同时空的灵魂,却出乎意料地完美契合,这让孟初晞自己都难以置信。

顶着孟初晞那犹如实质的眼神,周清梧磨了头一遍,舀起来一看还是很粗,周清梧打算再来一次。

孟初晞伸手擦了擦她额头的汗:“我来,你歇一会儿。”

不由分说她接过了石磨,再次磨了一遍。因为孟初晞说米糕口感粗了,周清梧想着做一次就做好一些,磨了三次才算作罢。

看了看天色,现在就要动手做了,周清梧去蒸米糕,孟初晞则是准备晚上的鸡汤。

鸡取了半只整个放入砂锅内,加入葱姜蒜和香菇慢慢熬煮。另一边周清梧正用在老面发米糕。没有酵母粉的今天,用老面发则比较费时费力,老面洗过的面浆倒进去,为了加快发酵速度,周清梧用温水泡着,过了一个多时辰,米浆发至两倍大小了,也就差不多了。

米糕可以开始上锅蒸,而孟初晞熬的鸡汤也已经好了。把鸡拿出来只留了鸡腿和鸡翅部分,其他的孟初晞不打算放汤里。

周清梧不明所以,孟初晞解释道:“鸡肉炖久了,难免会寡味发柴,尤其是鸡胸肉,所以我准备拿它来做手撕鸡,比直接炖汤里吃要好吃多了。”

周清梧点了点头,帮着孟初晞准备做竹荪芙蓉汤的材料。这个做法很新奇,鸡蛋去掉蛋黄只留蛋白蒸熟,竹荪和熏制的火腿一起切片,加上香菇片还有泡好的笋干下锅起味后一起放入香浓的鸡汤中。待汤汁熬煮出竹荪的鲜美后,孟初晞用大汤碗把鸡汤盛起来,浓郁的香味勾的周清梧口水分泌都加速了。

看她不自觉咽了下口水,孟初晞笑了出来,把碗中蒸的蛋白舀成薄片放进她的汤中,“好了,可以吃了。米糕应该熟了,你先喝我去拿。”

米糕蒸的很好,一揭开锅,香甜的味道萦绕出来,让人满足。

孟初晞把米糕拿起来,烫得直捏耳朵。周清梧见状想去帮忙却被孟初晞拦住了,拿刀切好装盘米糕也热腾腾上桌了。

周清梧用筷子压了压蓬,松有弹性,忙夹给孟初晞,眼巴巴看着她。她下午忙活了许久就是想让孟初晞吃到好吃的米糕,不知道她喜不喜欢。

磨过三遍的米浆口感已经很细腻了,虽然比不上现代那种但是比之前街上吃的好了很多,老面发的米糕有些酸味,但是糖加的很合适,香甜中那点酸味完全可以忽略,刚出锅的米糕香甜软糯,特别好吃。

孟初晞的神情把周清梧的担心驱散了,她抿嘴笑了起来,满足地咬了一口,嗯,好吃。

“清梧的米糕做的很好吃,比我以前吃过的还好。”孟初晞满足地咀嚼着,含糊地道,看起来就是吃急了,逗得周清梧笑意难掩。

竹荪芙蓉汤听起来就是道精致的菜品,周清梧先是喝了口汤,汤格外鲜美,喝完带着淡淡的回甘,汤浓而不腻,蛋白滑嫩,吃到嘴里立刻化开。她又吃了片竹荪,很出乎意料,不同于一般菌子,竹荪特别脆嫩爽口,甚至都可以听到咀嚼时的脆声。

这汤的鲜美,火腿的鲜咸,竹荪和笋的鲜嫩,配上蛋香,当真是极致享受。

周清梧顾不得烫,吹着汤又喝了一口,左手还不忘伸出大拇指。孟初晞曾经吃过这道菜,所以特意去学的,但是那个时候无论是鸡还是竹荪都比不上这个时代的原汁原味,喝一口当真是比印象中还要美味。

“喜欢就多喝些,竹荪能长一个夏季呢,抽空我陪你去采,刚好可以和羊肚菌一起晒干,后面什么时候想吃都可以的。”

周清梧听罢笑眯了眼,点了点头,她好幸福啊。

两个人坐在饭桌上,吃着米糕喝着竹荪鸡汤,口腹之欲的满足让她两更是舒心。呜呜有幸也分得了一碗淡汤,边喝汤边在那快乐地叫着,孟初晞看得好笑,调侃道:“呜呜肯定是最幸福的狗了,竹荪通常都是御用进贡的,很多人没有口福可享的。”

周清梧笑着点头,却又心痛地压着心口,孟初晞一惊正要询问,周清梧又在那一脸悔恨比划:去年我就踩掉了三根。

孟初晞这下没绷住,哈哈大笑起来。笑得最后她亦是眨着眼睛道:“我小时候和爷爷住乡下,我也不认识那东西,也踩了不少,长大后才知道它是竹荪,很美味,和你现下一个反应。”

说罢两个人你看我我看你,俱都笑了起来,小院厨房内的笑声格外欢快,让寂静的傍晚温馨莫名。

第二天两人一同去锦云阁上工,和周清梧在一起后两个人都是习惯早睡早起,天空泛起鱼肚白两个人就起来了。一个洗衣服一个做饭,配合得默契,等到收拾好就去了锦云阁。

每次去的时候街上只有卖早食的小摊出摊了,街上人流稀疏,但是能感觉这个小镇开始苏醒的迹象,一路过去街上开始热闹了。

开门起帘,把布匹货物摆放好,记录这一天的货物数目,小两口都是勤劳麻利的人。等到来福来禄到时,店内都已经被整理的差不多了。

“你们两个怎么这么早呢,一来就收拾这么好,让我们两个都不好意思了。”来福挠了挠后脑勺,对着周清梧道。

周清梧摇了摇头,看向另一边清算款项的孟初晞。孟初晞抬头道:“我们历来起得早,反正也是闲着早些来整理了,就可以直接开工了,没什么的。”

现在店内许多事孟初晞都可以独自做了,她学习得快这身体的原主打下的底子也好,对待做生意这件事,孟初晞处理的游刃有余。

至于周清梧,虽说只是让她跟着孟初晞,但是自小陪在父母身边,她知道的东西可不比来福来禄少,最开始有些生疏,现在基本都捡回来了。别的不说,就算账除了钟叔没有人能比她算得快的了。

到了下午钟楼看着在后面单手飞快拨动算盘,右手提笔在账册上记录的周清梧,捋着胡子和身边的掌柜的道:“这小姑娘也是个宝贝啊,做账是一把好手,算盘打得真是漂亮。”

掌柜亦是笑了起来:“是啊,孟初晞带了个好手啊,你是有什么打算了?”

钟楼白了她一眼:“你可别真的把别人白使唤了,她做了不少事了。”

掌柜的啧了一声:“我有这么抠么?”

钟楼思量了一下,轻声和掌柜的商量:“你说让小姑娘去账房跟着冯先生学学,可合适?”

掌柜一愣:“冯先生?这能成?这即使冯先生收了,那也得和大掌柜的说一下。”

钟楼喝了口茶:“可以试一试,冯先生也年长了,该带个徒弟了。只是清梧不会说话,不知道冯先生愿不愿意了。”

掌柜的笑了起来:“冯先生的脾气可大了,初晞可是见识过的,即使冯先生同意,你也得看这么宝贝妹妹的初晞愿不愿意了。”

“她糊涂了?好坏不知道分?能跟冯先生学做账,那以后获益匪浅。再说,冯先生会的可不只是做账。”

“我发现你对人家小姑娘特别好,当初初晞来可没这待遇。”

“她有人小姑娘乖巧可爱?贼精贼精的,需要我特别优待?”钟楼吹胡子瞪眼的,看似嫌弃,小表情里却也是藏不住满意。他年纪也大了,一身本事能教给年轻的后生,他就满足了。

钟楼事先并没有告诉孟初晞二人,想着先等和佟硕那边商量了再询问她们二人的意思。

周清梧回家时心情总是格外的好,两个人虽然是情侣,但是姑娘家牵着手不会有人在意,这般光明正大牵在一起回家,对周清梧而言格外的幸福。

看着她一路上未曾消退的梨涡,孟初晞笑意也没能停下来,回到家孟初晞终于忍不住,笑问她:“回家了就这么开心?”

周清梧往后退着进门,惹得孟初晞连忙伸手想拉住她,防止她被绊倒。

周清梧孩子气地避开,冲她比划:和初晞一起去干活再一起回家,特别开心。

孟初晞摇头失笑,嘴角扬得老高,嗯,她也特别开心。和周清梧一起在锦云阁,其实孟初晞很享福。明明是周清梧小许多,但是这个小姑娘对待孟初晞体贴极了。

只要得空,孟初晞要做什么,她总能把她要的准备得妥妥当当,清点布匹,记录账册,汇总算账,甚至是忙碌大半天后,一杯温度恰好的茶水都面面俱到。

因为这事来福来禄经常各种艳羡,偶尔还会笑骂孟初晞待妹妹严苛,把小姑娘使唤得团团转。

每当这时候周清梧都是第一时间反驳的,想起这个孟初晞眉眼就弯了起来,但心里又有些疼惜。

她喜欢周清梧事无巨细地体贴她,可是却更想她像个小姑娘一样向她撒娇,耍任性,甚至是索取些什么。太过懂事的女孩子并不一定有人珍惜,孟初晞万分庆幸她喜欢的是自己,不是说自己有多好,但是她至少知晓这种好她该珍惜庆幸,而不是当成有恃无恐的偏爱。

在周清梧准备去给她打水洗手时孟初晞抢先一步接过她手里的盆,偏了偏头道:“去休息,我来就好。”

周清梧想要去烧茶也被孟初晞阻拦,虽然来福来禄是调侃,但是周清梧的确是把她照顾的太过分了,她觉得自己要好好和她谈谈。

两人都还不饿,在做晚饭的空隙,孟初晞给周清梧倒了杯茶,看着她柔声道:“清梧,我知道你对我很好,但是有些事你不需要替我做得这么周到。”

周清梧一直很敏感,孟初晞说这句话时她立刻就想到了今天来福他们的玩笑,顿时有些不安,连忙打手势:对不起,是我不好让他们误会,让你……

没等周清梧比完,孟初晞捉住了她的手,满脸无奈又给了她一记:“不许乱想,更不许乱说。”

“我的意思是,我们互相倾慕,你不需要事事都照顾我,你我都是姑娘,你想照顾我我很高兴,但是我也想照顾好你,所以,能否给我这个机会,不要什么事你都一个人揽下了,让我觉得自己像个欺负媳妇的混蛋。”

周清梧被那媳妇两个字说得羞红了脸,低头躲闪着羞涩。半晌她抬起头嘴角带着淡笑,给孟初晞打手势:你说过,如果是给我做,那洗衣做饭也并没有什么。

提起这个事她脸红了下,但还是继续比下去:那些事是给你做的,所以也没有什么。你替我做了许多事,做饭,洗衣服,你会做的,都有替我做,你自己都没想过。

孟初晞一愣,思忖片刻后笑了起来,温声认错:“是我想太多了,但是在我面前,清梧还是可以不那么懂事,知道么?”

周清梧眼眶发烫,点了点头。

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